ID#4634 BCS General Science Preli (45)

একটি আদর্শ সুষম খাদ্যে তিনটি প্রধান উপাদানের সঠিক অনুপাত হওয়া উচিত শর্করা : আমিষ : স্নেহ = ৪ : ১ : ১। সুস্থ শরীরের জন্য পর্যাপ্ত শক্তির জোগান দিতে শর্করা সবচেয়ে বেশি প্রয়োজন।

১. অন্যান্য অপশনগুলোতে প্রোটিন বা ফ্যাটের পরিমাণ অতিরিক্ত দেখানো হয়েছে যা সুষম খাদ্যের আদর্শ মান নয়।
২. ১ গ্রাম শর্করা থেকে ৪ কিলোক্যালরি এবং ১ গ্রাম স্নেহ থেকে ৯ কিলোক্যালরি শক্তি পাওয়া যায়।
৩. শর্করা শরীরের প্রধান জ্বালানি হিসেবে কাজ করে বিধায় এর অনুপাত সব সময় বেশি থাকে।

অতিরিক্ত তথ্য: সুষম খাদ্যে ভিটামিন, খনিজ লবণ এবং পানিও পর্যাপ্ত পরিমাণে থাকা আবশ্যক।