ExamDAO Logo

ID#6217 HSC Chemistry 1st MCQ (Barisal 2025)

নিরাপদ খাদ্য সংরক্ষক কোনটি?
ক) ডিনেগার
খ) সোডিয়াম নাইট্রেট
গ) মিথাইল প্যারাাবেন
ঘ) ক্যালসিয়াম কার্বাইড

ব্যাখ্যা

ভিনেগার (অ্যাসিটিক অ্যাসিডের একটি পাতলা দ্রবণ) একটি বহুল ব্যবহৃত এবং নিরাপদ খাদ্য সংরক্ষক। এটি আচার, সস এবং অন্যান্য খাদ্যদ্রব্য সংরক্ষণে ব্যবহৃত হয় কারণ এটি জীবাণু বৃদ্ধি রোধ করে। সোডিয়াম নাইট্রেট যদিও কিছু মাংসজাতীয় খাবারে ব্যবহৃত হয়, তবে এটি কিছু বিতর্কিত দিক বহন করে। মিথাইল প্যারাবেন একটি কৃত্রিম সংরক্ষক। অন্যদিকে, ক্যালসিয়াম কার্বাইড ফল পাকানোর জন্য অবৈধভাবে ব্যবহৃত হয় এবং এটি মানব স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত ক্ষতিকর।
Resource Details
Exam HSC
Subject Chemistry 1st paper
Chapter 5
Board Barisal
Year 2025

Discussion — HSC Chemistry 1st MCQ (Barisal 2025)

Join the Discussion!

You must be logged in to post a comment or ask a question.

Sign In to Comment

No discussion yet. Be the first to post a comment!