ID#6317 HSC Chemistry 1st MCQ (Dinajpur 2025)
MS Word Writing Guide
১.
প্রথমে উপরের COPY বাটনে ক্লিক করুন।
২.
MS Word-এ গিয়ে Ctrl + V দিয়ে পেস্ট করুন।
৩.
সমীকরণটি সিলেক্ট করে কিবোর্ডে Alt + = চাপুন।
Shortcut: Alt and equal key
৪.
এরপর ডানদিকের ড্রপডাউন থেকে Professional সিলেক্ট করলেই গণিত সুন্দর দেখাবে।
নিচের কোনটি প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক?
ক) BHA
খ) BHT
গ) $SO_2$
ঘ) NaCl
ঘ
ব্যাখ্যা
খাদ্য সংরক্ষক হলো এমন পদার্থ যা খাদ্যের পচন রোধ করে এবং তার মেয়াদ বাড়ায়।
BHA (Butylated hydroxyanisole) এবং BHT (Butylated hydroxytoluene) উভয়ই কৃত্রিম অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা খাদ্য শিল্পে ব্যবহৃত হয়।
$SO_2$ (সালফার ডাই অক্সাইড) একটি রাসায়নিক সংরক্ষক যা শুকনো ফল এবং ওয়াইনে ব্যবহৃত হয়।
NaCl (সোডিয়াম ক্লোরাইড), অর্থাৎ সাধারণ লবণ, একটি প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক যা প্রাচীনকাল থেকেই মাংস, মাছ ইত্যাদি সংরক্ষণে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। এটি 'লবণায়ন' (salting) প্রক্রিয়ার মাধ্যমে খাদ্যের জলীয় উপাদান শোষণ করে এবং ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধি রোধ করে।
BHA (Butylated hydroxyanisole) এবং BHT (Butylated hydroxytoluene) উভয়ই কৃত্রিম অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা খাদ্য শিল্পে ব্যবহৃত হয়।
$SO_2$ (সালফার ডাই অক্সাইড) একটি রাসায়নিক সংরক্ষক যা শুকনো ফল এবং ওয়াইনে ব্যবহৃত হয়।
NaCl (সোডিয়াম ক্লোরাইড), অর্থাৎ সাধারণ লবণ, একটি প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক যা প্রাচীনকাল থেকেই মাংস, মাছ ইত্যাদি সংরক্ষণে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। এটি 'লবণায়ন' (salting) প্রক্রিয়ার মাধ্যমে খাদ্যের জলীয় উপাদান শোষণ করে এবং ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধি রোধ করে।
Resource Details
| Exam | HSC |
| Subject | Chemistry 1st paper |
| Chapter | 5 |
| Board | Dinajpur |
| Year | 2025 |
Discussion — HSC Chemistry 1st MCQ (Dinajpur 2025)
No discussion yet. Be the first to post a comment!