ID#6460 HSC Chemistry 1st MCQ (Sylhet 2025)
MS Word Writing Guide
১.
প্রথমে উপরের COPY বাটনে ক্লিক করুন।
২.
MS Word-এ গিয়ে Ctrl + V দিয়ে পেস্ট করুন।
৩.
সমীকরণটি সিলেক্ট করে কিবোর্ডে Alt + = চাপুন।
Shortcut: Alt and equal key
৪.
এরপর ডানদিকের ড্রপডাউন থেকে Professional সিলেক্ট করলেই গণিত সুন্দর দেখাবে।
গাজন প্রক্রিয়ায় কোন পরিবর্তন ঘটে?
ক) সুক্রোজ থেকে গ্লুকোজ
খ) গ্লুকোজ থেকে ইথানল
গ) ইথানল থেকে অ্যাসিডিক অ্যাসিড
ঘ) ইথানল থেকে অ্যাসিডিক এসিড
খ
ব্যাখ্যা
গাঁজন (Fermentation) হলো একটি জৈব-রাসায়নিক প্রক্রিয়া যেখানে অণুজীব, যেমন ইস্ট, অক্সিজেনের অনুপস্থিতিতে শর্করাকে (যেমন গ্লুকোজ) ইথানল ও কার্বন ডাই অক্সাইডে রূপান্তরিত করে। এই প্রক্রিয়াটি অ্যালকোহল উৎপাদনে ব্যবহৃত হয়। সুতরাং, গাঁজন প্রক্রিয়ায় গ্লুকোজ থেকে ইথানল উৎপন্ন হয়। সুক্রোজ থেকে গ্লুকোজ তৈরি হওয়াকে হাইড্রোলাইসিস বলে, যা গাঁজনের একটি পূর্ববর্তী ধাপ হতে পারে, কিন্তু এটি সরাসরি গাঁজন নয়। ইথানল থেকে অ্যাসিটিক অ্যাসিড তৈরি হওয়া একটি জারণ প্রক্রিয়া, যা গাঁজন নয়।
Resource Details
| Exam | HSC |
| Subject | Chemistry 1st paper |
| Chapter | 5 |
| Board | Sylhet |
| Year | 2025 |
Discussion — HSC Chemistry 1st MCQ (Sylhet 2025)
No discussion yet. Be the first to post a comment!