খাদ্য নষ্ট হওয়ার প্রধান কারণ হলো অণুজীবের আক্রমণ (যেমন ব্যাকটেরিয়া, ছত্রাক) এবং খাদ্যে উপস্থিত এনজাইমের কার্যকলাপ। অপশন i. ('অপজীজীবীর আক্রমণ') এবং iii. ('এনজাইমের প্রভাব') উভয়ই খাদ্যদ্রব্য নষ্ট হওয়ার সঠিক কারণ। 'খাদ্যের jarring' সরাসরি নষ্ট হওয়ার কারণ নয়, বরং সংরক্ষণের একটি পদ্ধতি যা ত্রুটিপূর্ণ হলে নষ্ট হতে পারে। যেহেতু একাধিক কারণ সঠিক, এবং 'd' বিকল্পটি জিজ্ঞাসা করছে 'নিচের কোনটি সঠিক?', তাই এটি বোঝায় যে i ও iii উভয়ই সঠিক।