ExamDAO Logo

ID#3820 BCS General Science Preli (40)

ডিমে কোন ভিটামিন নেই?
ক) ভিটামিন-এ
খ) ভিটামিন-বি
গ) ভিটামিন-সি
ঘ) ভিটামিন-ডি

ব্যাখ্যা

ডিমকে একটি আদর্শ খাবার বলা হলেও এতে ভিটামিন-সি বা অ্যাসকরবিক এসিড অনুপস্থিত। ভিটামিন-সি মূলত টক জাতীয় ফল ও টাটকা শাকসবজিতে পাওয়া যায়।

১. ডিমে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন-এ, ভিটামিন-বি কমপ্লেক্স এবং ভিটামিন-ডি থাকে।
২. ভিটামিন-সি তাপসংবেদনশীল হওয়ার কারণে রান্নার সময়ও এটি নষ্ট হয়ে যায়।
৩. সুষম খাদ্যের তালিকায় ডিম থাকলেও ভিটামিন-সি-এর অভাব মেটাতে অন্য উৎস ব্যবহার করতে হয়।

অতিরিক্ত তথ্য: ডিমে ভিটামিন-বি ১২ (কোবালামিন) এর পরিমাণ অনেক বেশি থাকে।
Resource Details
Exam BCS
Subject General Science
Chapter 30
Year 40

Discussion — BCS General Science Preli (40)

Join the Discussion!

You must be logged in to post a comment or ask a question.

Sign In to Comment

No discussion yet. Be the first to post a comment!